Festival da Lagosta é Divulgado no Site do Globo Rural

Veja o conteúdo da matéria publicado ontem, dia 02 de novembro.

 

Evento estimula inovação na gastronomia regional e capacitação de comunidade

 

por Globo Rural On-line

Começa nesta sexta-feira (4/11), na Praia de Barreiras de Cima, em Icapuí (CE), o VI Festival da Lagosta. O evento é tradicional pela variedade e pelas inovações que apresenta no preparo de seu prato principal, reunindo diferentes restaurantes do município, todos abertos para a degustação dos mais diversos pratos à base do crustáceo.
Na véspera do festival, o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) do Ceará oferece informações para a comunidade sobre o cultivo do beijupira em cativeiro, uma alternativa econômica para o período de defeso da lagosta.
Com apoio do Ministério da Pesca e da Secretaria da Pesca do Ceará, a programação do evento inclui ainda palestras sobre políticas governamentais para a pesca artesanal e sobre as ações do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) para 2012.


http://revistagloborural.globo.com/Revista/Common/0,,EMI276675-18071,00-CEARA+SEDIA+VI+FESTIVAL+DA+LAGOSTA.html

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